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| Auteurs | Mignot, Christine (Traducteur) |
| Edition | Larousse : Paris , 2012 |
| Collection | Esprit gourmand |
| Collation | 1 vol. (239 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 25 x 18 cm |
| ISBN | 978-2-03-586937-1 |
| Prix | 11.05 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Langue d'origine | anglais |
| Sujets | Cuisine italienne |
| Catégories | Techniques |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 110 recettes de plats italiens, des préparations de base (pasta, pesto...) aux recettes les plus élaborées (soupe vénitienne, mezzalune aux champignons, risotto à la mozzarella, aux tomates séchées et au basilic, tiramisu aux framboises, etc.).
Notes : Index
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