Je cuisine gourmand avec les laits végétaux
Auteurs   Skadow, Ulrike (Auteur)
Leser, Nicolas (Auteur)
Chos, Didier (Prefacier)
Edition  Albin Michel : Paris , 2016
Collation   1 vol. (159 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   23 x 18 cm
ISBN   978-2-226-32235-7
Prix   15,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine (laits végétaux)
Catégories   Techniques
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Cassel 19829990021 641.56 SKA CAdulte / Disponible
Résumé : 75 recettes salées et sucrées à base de laits végétaux pour apprendre à les choisir et à les cuisiner : curry de lentilles au lait de coco, soufflé de potimarron au lait de châtaigne et gingembre, tarte au chocolat et crème d'avoine, etc. Electre 2016
Notes : Index