Les épluchures |
Compl. Titre | tout ce que vous pouvez en faire, cuisine, jardin, beauté, soins |
Auteurs | Cochard, Marie (Auteur) Vié, Margaux (Auteur) |
Edition | Eyrolles : Paris , 2016 |
Collation | 1 vol. (143 p.) |
Illustration | illustrations en couleur |
Format | 23 x 17 cm |
ISBN | 978-2-212-14371-3 |
Prix | 19,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine économique Cuisine (fruits) Cuisine (légumes) |
Catégories | Techniques |
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Résumé : Pour accommoder écorces, trognons, noyaux, tiges, fanes et cosses riches en ressources énergétiques, dans un objectif antigaspillage alimentaire. Electre 2016
Notes : Sites web. Index
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