Les épluchures
Compl. Titre  tout ce que vous pouvez en faire, cuisine, jardin, beauté, soins
Auteurs   Cochard, Marie (Auteur)
Vié, Margaux (Auteur)
Edition  Eyrolles : Paris , 2016
Collation   1 vol. (143 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   23 x 17 cm
ISBN   978-2-212-14371-3
Prix   19,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine économique
Cuisine (fruits)
Cuisine (légumes)
Catégories   Techniques
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Cassel 19965180021 641.34 COC EAdulte / Disponible
Résumé : Pour accommoder écorces, trognons, noyaux, tiges, fanes et cosses riches en ressources énergétiques, dans un objectif antigaspillage alimentaire. Electre 2016
Notes : Sites web. Index