Cuisine sauvage
Compl. Titre  50 recettes de plantes au fil des saisons
Auteurs   Luchesi, Michel (Auteur)
Tournier, Laurène (Auteur)
Bel, Marie (Auteur)
Sinier, Michel (Illustrateur)
Edition  Rustica : Paris , 2016
Collation   1 vol. (123 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   25 x 18 cm
ISBN   978-2-8153-0805-2
Prix   14,95 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Aliments sauvages -- Récolte
Cuisine (plantes sauvages)
Catégories   Techniques
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Cassel 19796740021 641.5 LUC CAdulte /
Résumé : Une fiche illustrée pour reconnaître et cueillir à la bonne saison une plante sauvage suivie de la recette traditionnelle utilisant cet ingrédient. Electre 2016
Notes : Index