Cuisine sauvage |
Compl. Titre | 50 recettes de plantes au fil des saisons |
Auteurs | Luchesi, Michel (Auteur) Tournier, Laurène (Auteur) Bel, Marie (Auteur) Sinier, Michel (Illustrateur) |
Edition | Rustica : Paris , 2016 |
Collation | 1 vol. (123 p.) |
Illustration | illustrations en couleur |
Format | 25 x 18 cm |
ISBN | 978-2-8153-0805-2 |
Prix | 14,95 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Aliments sauvages -- Récolte Cuisine (plantes sauvages) |
Catégories | Techniques |
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Résumé : Une fiche illustrée pour reconnaître et cueillir à la bonne saison une plante sauvage suivie de la recette traditionnelle utilisant cet ingrédient. Electre 2016
Notes : Index
Notes : Index
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