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| Auteurs | Magnier-Moreno, Marianne (Auteur) Lucano, Frédéric (Auteur) |
| Edition | Marabout : Paris , 2009 |
| Collection | Mon cours de cuisine |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 25 x 20 cm |
| ISBN | 978-2-501-06174-2 |
| Prix | 15.00 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | cuisine méditerranéenne |
| Catégories | Techniques |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 80 recettes de délices vapeur du Maghreb, d'Egypte, du Liban, de Turquie et de Grèce, avec des propositions de menus pour des soirées à thème.
Notes : Glossaire
Notes : Glossaire
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